Boutiques Ribeauville-Riquewihr

Pinot Noir Rosé d'Alsace

Un compagnon d’été idéal grâce à sa structure fraîche et croquante.

9,70 

Description

DEGUSTATION

La robe est d’un rosé franc et soutenu. Le nez est ouvert sur des notes de petits fruits rouges tel la groseille. En bouche, l’attaque est souple, gourmande et fruitée, avec une belle fraicheur.

A C C O R D M E T S – V I N : Un vin d’été par excellence, pour rafraîchir vos apéritifs et plats légers : salade, barbecue…

LA CULTURE DU DOMAINE

A LA VIGNE

Le domaine a fait le pas vers l’agriculture biologique en démarrant en 2019 sa conversion. Toujours soucieux de l’environnement, nous travaillons nos sols afin de préserver la biodiversité dans nos parcelles. Les rendements sont maîtrisés, afin d’avoir la pure expression de chacun de nos terroirs.

T ERROIR DE LA P ARCELLE _ Ce vin provient d’un terroir argilo-calcaire.

A LA VINIFICATION

La vendange manuelle pour protéger nos raisins, suivi du pressurage pneumatique permet de presser les raisins en douceur, pour une extraction fine et de qualité. Les températures de la fermentation sont contrôlées par refroidissement.

A L ’ ELEVAGE

Après un élevage de quelques mois dans nos fûts Inox, nos vins sont mis en bouteille après une filtration tangentielle fine pour la stabilisation de nos vins. Stockage en bouteilles dans nos caves à température constante.

LE MILLÉSIME :  2020 Millésime structuré, long et équilibré.

POTENTIEL DE GARDE : 1-2 ans

Informations complémentaires

Poids1 kg

Politique de livraison

Vous pouvez panacher les vins comme vous le souhaitez. 

Pour les expéditions de 1 à 23 bouteilles, supplément de 18€ de port.

Les frais de port sont inclus pour l'achat d'un minimum de 24 bouteilles livrées à une même adresse. 


Retour / Annulation / Echange

En cas d'épuisement d'un millésime, nous nous réservons le droit de le remplacer par le millésime suivant.

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