Description
Clafoutis aux Quetsches, brioche au Streussel, bretzel du Nouvel An, biscuit de Noël…. Autant de recettes sucrées alsaciennes pour mettre vos papilles en éveil !
Ce livre de recettes sucrées alsaciennes vous propose un recueil complet de 25 recettes différentes :
– Les Beignets de Carnaval
– Les Beignets strasbourgeois
– Le Biscuit “Forêt Noire”
– Le Biscuit de Noël
– Le Biscuit roulé aux noix
– Le Bretzel du Nouvel An
– La Brioche aux Streussel
– La Charlotte au chocolat crème anglaise
– Le Chinois
– Le Clafoutis aux Quetsches
– Le Cornets d’abondance
– Le Feuilleté à la compote de pommes
– Le Flan au caramel
– La Galette aux pommes ou aux cerises
– Le Kougelhopf
– Le Mannele brioché de la Saint-Nicolas
– Le Mendiant alsacien
– Le Nid d’abeilles
– Le Savarin
– Les Stolles briochés du Nouvel An
– La Tarte à la rhubarbe meringuée
– La Tarte au fromage blanc sucré
– La Tartes aux Quetsches
– La Tarte de Linz
– La Tarte surprise aux raisins ou aux groseilles
